Elke dag Spanje

Een blog van Hasta Pronto met leuke en interessante weetjes over het schitterende binnenland van Spanje. Zo proef je elke dag de unieke Spaanse cultuur, en beleef je het authentieke Spanje.

Klik hierboven op ´abonneer op blog updates´ en je hoeft geen dag van je geliefde Spanje te missen. Het nieuwe artikel verschijnt dan automatisch in je inbox. Ik zou het heel leuk vinden wanneer jullie na het lezen van een artikel een reactie achterlaten. Gracias y ¡Hasta Pronto!

Abonneer op deze lijst via RSS Bekijken berichten getagged Tradities

Bij Sidra Crespo in het dorp Sales wordt de cider nog op een traditionele manier gemaaktWanneer je door het noorden van Spanje reist en Asturië aandoet, kan je niet om het bezoeken van een karakteristieke sidreria heen. Of het brouwsel nu tot je favorieten behoort of niet, je moet de sfeer in zo'n bar toch absoluut eens proeven. Voor de bewoners van Asturië is cider echter veel meer dan een drankje. Het behoort al eeuwenlang bij hun cultuur en levensstijl en is hét symbool van de regio, waar ze apetrots op zijn.

Lees meer...

De familie Pérez in Villajoyosa maakt al meer dan een eeuw heerlijke chocoladeDe cacao doet z'n intrede in Europa nadat de Spaanse ontdekkingsreiziger Hernan Cortés in 1519 voet aan land zet in Mexico. Hij wordt er als een echte vorst onthaald en krijgt van de inwoners een cacaoplantage cadeau. Hij schat meteen de waarde in van zijn geschenk en beseft wat het voor de bevolking moet betekenen. Op zijn terugreis richting het Iberisch Schiereiland neemt hij dan ook een scheepslading vol cacaobonen met zich mee.

Lees meer...

Parcent is een van de authentieke Moorse dorpen van de Vall de Pop op een kwartiertje rijden van de kustVeel mensen die de naam Costa Blanca horen krijgen daarbij een imagobeeld van Benidorm. Torenhoge flats, hordes toeristen met roodverbrande lichamen op volle stranden en feestvierende jongelui. Toch is dit vooroordeel ondertussen achterhaald, en zijn er al heel wat mensen die op deze mening teruggekomen zijn. De streek heeft je namelijk zoveel meer te bieden.

Lees meer...

In menig Alicantijnse huiskamer serveert men aan het eind van de Heilige Week een Mona de Pascua als dessertBij alle Spaanse feesten horen specifieke traditionele gerechten. De Semana Santa is gekend voor z'n vele soorten desserts. Pestiños, Flores Manchegas, Torrijas of Roscos, de verscheidenheid aan zoetigheden die gegeten worden tijdens de Heilige Week is enorm.

Lees meer...

Gachasmigas Murcianas is een voedzaam en smaakvol gerecht op basis van meel en olieMurcia staat synoniem aan een lekkere temperatuur, veel zon en een regionale keuken van uitstekende kwaliteit. De heerlijke gerechten kunnen net als in andere gebieden aan de kust, bijna het hele jaar door op de gezellige terrassen worden geproefd.

Lees meer...
Hasta Pronto © 2011 - 2016